Balestrate

Un pueblo turístico con una increíble vista al ma

Balestrate, que antiguamente se conocía con el nombre de Sicciara, es un pequeño pueblo de 6000 habitantes situado en altura con una preciosa vista al Golfo di Castellammare.

Hay numerosas playas de fina arena, preciosas y completamente gratis, y también “Lidi” donde por unos euros al día es posible alquilar tumbonas para relajarse al sol. Bares y chiringuitos con refrescos y helados, ofrecen diversión musical hasta muy entrada la noche.

A lo largo de Via Madonna del Ponte, la calle principal del pueblo, se encuentran tiendas, restaurantes y las populares “Rosticcerie” donde se pueden saborear las tradicionales delicias de la gastronomía Siciliana. No dejes de probar especialidades como Pane e Panelle (deliciosos bocadillos rellenos de una tortilla hecha con harina de garbanzos), Pane ca Meusa, (bocadillos de ternera), Arancine (bolas de arroz frito con relleno de queso y salsa Bolonesa), Sfincioni" (una especie de focaccia alta con cebolla y anchoas) y mucho más!

Y qué decir de la pastelería ? Cassata Siciliana, Cannoli con queso ricotta, Granite di limone o mandorla (granizado de limón o almendra).....son algunos de los más deliciosos ejemplos de la repostería local.

La Plaza Principal, dominada por la Chiesa Madre di Sant'Anna, es el principal lugar de encuentros donde jóvenes y menos jóvenes se dan cita para tomar algo o para pasear . En el verano, el Ayuntamiento de Balestrate organiza conciertos y varios entretenimientos culturales con festivales de música y bailes folklóricos como la " Danza dei Pastori " (el Baile de los Pastores).